Awokado – najzdrowszy produkt na naszej planecie?

Awokado zaliczane jest do jednego z najzdrowszych produktów spożywczych na świecie – i nie bez powodu. Oprócz tego, że jest smaczne, zawiera również dużą dawkę niezbędnych składników odżywczych. Należą do nich między innymi: błonnik, zdrowe tłuszcze, kwas foliowy, potas i witamina K. Jak wprowadzić ten produkt do swojej diety? Jakie korzyści zyskamy spożywając go regularnie? […]

Olej kokosowy – właściwości i co go wyróżnia

olej kokosowy właściwości i zastosowanie

Wszyscy wiemy, czym jest olej kokosowy. Ale czym różni się on od innych tłuszczów roślinnych? Odpowiedź jest prosta: nasyceniem. Właśnie ta cech sprawia, że jako jedyny wśród olei roślinnych nie jest odkładany w naszym ciele, tylko zamieniany na energię, a przy zbyt dużej konsumpcji, wydalany z organizmu. Olej kokosowy i jego wyjątkowa budowa chemiczna Korzyści […]

Olej lniany – właściwości i zastosowanie

Olej lniany tłoczony na zimno jest jednym z najbardziej niedocenionych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Jest niezastąpionym produktem w każdej zdrowej kuchni. Oprócz wspaniałych walorów smakowych, olej lniany ma bardzo dużo właściwości zdrowotnych. Olej lniany – trochę historii Olej lniany jest lekarstwem równie starym jak siemię lniane. O jego uzdrawiających właściwościach wiedziano już w […]