Muffinki jajeczne

Śniadaniowe MUFFINKI JAJECZNE. Pożywne, łatwe w wykonaniu danie, które jest fajną opcją np. na śniadanie. SKŁADNIKI (NA 6 MUFFINEK): – 3 jajka– 1/2 cukinii– 1/2 papryki czerwonej i żółtej– 4 pieczarki– 1/3 szklanki startego żółtego sera– oliwki zielone lub czarne– cebulka, szczypiorek– sól, pieprz WYKONANIE: Warzywa pokrój w kostkę i podduś na patelni. W międzyczasie […]

Omlet a’la pizza

Śniadania białko-tłuszczowa to dobra opcja dla osób, które zmagają się z insulino-opornością. Ale nie tylko. Takie śniadanie sprawdzi się u każdego. Zasyci Cię na dużo dłużej niż tradycyjne śniadanie węglowodanowe – nie spowoduje wyrzutu insuliny z rana, dzięki czemu przez cały dzień będziesz mieć lepsze samopoczucie i więcej energii. SKŁADNIKI: – 3 jajka– 3 łyżki […]

Szakszuka

SZAKSZUKA to idealna propozycja na syte i odżywcze śniadanie! Moja powstała dosłownie z resztek warzyw z lodówki i oczywiście jajek. Śniadania białkowo-tłuszczowe, takie jak to, gwarantują uczucie sytości na dużo dłużej, niż te z przewagą węglowodanów. Dlatego je lubię ❤ SKŁADNIKI: 3 jajka 4 plastry bekonu 1 cebula 4 pieczarki 1 pomidor 50 g jarmużu […]

Ciasto z truskawkami (bezglutenowe)

Szybkie bezglutenowe CIASTO Z TRUSKAWKAMI 🍓🍓🍓. Bazą ciasta są jajka i mąka kokosowa. Odpowiednie również dla miłośników keto i lchf. SKŁADNIKI: – 6 jajek– 60 g mąki kokosowej– 2 łyżki erytrolu– 1 łyżka dobrej jakości oliwy z oliwek– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia– truskawki (u mnie mrożone)– płatki migdałowe WYKONANIE: Białka ubić na puszystą pianę, […]

Bułki niskowęglowodanowe

Bardzo prosty przepis dla wszystkich, którym brakuje pieczywa na diecie niskowęglowodanowej, ketogenicznej lub bezglutenowej. Podstawowym składnikiem jest tu mąka migdałowa i babka jajowata. Jedynym minusem tych bułek jest to, że bułki znikają za szybko. SKŁADNIKI: – 200 g mąki migdałowej (lub po prostu zmielonych migdałów)– 70 g babki jajowatej– 3 jajka– 2 łyżeczki proszku do […]