Jak zrobić zakwas na chleb żytni?

zakwas na chleb żytni

Czy są tu jacyś miłośnicy chleba? Ja zdecydowanie do nich należę. I choć często polecam produkty bezglutenowe i na codzień unikam białego pieczywa z mąki pszennej (o tym dlaczego, będzie osobny wpis), to uwielbiam dobry, żytni chleb. Pieczywem, które uważam za najlepszy wybór jest chleb 100% żytni na zakwasie. Taki chleb nie tylko jest łatwiejszy […]