Śniadanie białkowo-tłuszczowe: 5 korzyści dla zdrowia

Śniadanie stanowi najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dostarcza ono naszemu organizmowi energii i składników odżywczych potrzebnych do rozpoczęcia aktywnego dnia. Śniadanie białkowo-tłuszczowe jest jednym z ciekawych podejść do śniadania, które skupia się na dostarczeniu sobie głównie białka i zdrowych tłuszczów. W tym artykule omówimy pięć korzyści zdrowotnych płynących z takiego rodzaju śniadań, kto może z […]

Sałatka z mniszkiem lekarskim

Sałatka z mniszkiem lekarskim to propozycja wykorzystania tego co daje nam natura zupełnie za darmo w swojej diecie. Mniszek lekarski jest bardzo popularnym i trudnym do zwalczenia, ale jednocześnie bardzo cennym chwastem. Jadalne są praktycznie wszystkie jego części, czyli kwiaty, liście i korzenie. W zależności od użytej części, dostarcza on wielu cennych składników. Liście mniszka […]

Omlet jaglany na słodko (bezglutenowy)

Kiedy masz ochotę na słodkie śniadanie, dobrym wyborem będzie omlet. Ponieważ jego bazą są jajka, dostarczy Ci sytości na dłużej. Dodając do niego ulubione, odżywcze dodatki, będziesz mógł cieszyć się dobrym smakiem, a jednocześnie zaspokoisz swój głód i ochotę na słodkie. Omlet jaglany na słodko to dobra propozycja na śniadanie, jako posiłek po treningu czy […]

Chleb gryczany na zakwasie bez drożdży

Dziś przedstawiam Wam kolejny przepis na bezglutenowy chleb gryczany na zakwasie bez drożdży. W wykonaniu jest jeszcze prostszy niż ten na drożdżach, wymaga jednak trochę więcej czasu i cierpliwości. Do jego wykonania potrzebujesz jedynie 3 składników. Składniki: 500 g kaszy gryczanej niepalonej (białej) 1 łyżka soli himalajskiej lub kłodawskiej 600 ml wody Chleb gryczany na […]

Chleb gryczany na drożdżach (szybki)

Bardzo często zalecenia dietetyczne eliminują z naszej diety pieczywo, zwłaszcza to pszenne. W niektórych przypadkach warto lub trzeba zrezygnować całkowicie z glutenu – w takich sytuacjach nie musimy wcale rezygnować z chleba. Wystarczy przygotować go ze składników, które nie zawierają glutenu. Jednym ze smaczniejszych chlebów bezglutenowych jest właśnie chleb gryczany. Robi się go bardzo szybko […]

Sałatka grecka z ciecierzycą

Sałatka grecka z ciecierzycą to propozycja dla wszystkich miłośników tradycyjnej sałatki greckiej. Jeśli lubisz sałatkę grecką, ale chcesz spróbować czegoś nowego, spróbuj wersji z dodatkiem ciecierzycy. Sałatka jest pyszna, prosta, odżywcza i syta, a sos tzatziki nadaje jej smak i aromat. Składniki: 2 świeże ogórki długie, posiekane 2 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 1 […]

Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym

Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym to propozycja na bardzo smaczne śniadanie czy drugie śniadanie. Taka sałatka sprawdzi się na imprezie, jako danie do pracy, czy do lunch boxa. Składniki: 2 piersi z kurczaka 4 łodygi selera naciowego pęczek szczypiorku 1/4 szklanki rodzynek 1/4 szklanki ziaren słonecznika Sos: mały jogurt kokosowy 2 łyżki soku z […]

Sałatka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Bardzo szybka i łatwa w wykonaniu makaronowa sałatka z tuńczykiem i suszonymi pomidorami. Składniki: makaron bezglutenowy z zielonego groszku tuńczyk w oliwie z oliwek (najlepiej w szklanym słoiku) suszone pomidory pestki dyni i słonecznika (można uprażyć na suchej patelni) olej lniany tłoczony na zimno (lub dobrej jakości oliwa z oliwek) sok z cytryny sól, pieprz […]

Muffinki jajeczne z warzywami

muffinki jajeczne z warzywami

Muffinki jajeczne z warzywami to pożywne, smaczne i łatwe w wykonaniu danie, które jest fajną opcją np. na śniadanie. Sprawdzi się w modelu śniadań białkowo-tłuszczowych. Składniki na muffinki jajeczne z warzywami: Z podanej porcji wychodzi 6 sztuk muffinek. 3 jajka 1/2 cukinii 1/2 papryki czerwonej i żółtej 4 pieczarki 1/3 szklanki startego żółtego sera oliwki […]

Omlet a’la pizza

Śniadania białko-tłuszczowa to dobra opcja dla osób, które zmagają się z insulino-opornością. Ale nie tylko. Takie śniadanie sprawdzi się u każdego. Zasyci Cię na dużo dłużej niż tradycyjne śniadanie węglowodanowe – nie spowoduje wyrzutu insuliny z rana, dzięki czemu przez cały dzień będziesz mieć lepsze samopoczucie i więcej energii. SKŁADNIKI: – 3 jajka– 3 łyżki […]