Olej z czarnuszki – jakie ma właściwości?

Olej z czarnuszki to jeden z naturalnych produktów, który bardzo korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Znany jest już od czasów starożytnych, kiedy to wierzono, że czarnuszka leczy wszystko. Czy rzeczywiście leczy wszystko? Trudno powiedzieć. Na pewno zaś warto włączyć olej z czarnuszki tłoczony na zimno do swojej codziennej diety. Olej z czarnuszki swoje właściwości zawdzięcza […]

Kiełki brokułów i ich właściwości

Kiełki różnych roślin należą do grona tzw. superżywności. Fajne jest to, że nie potrzebujemy ogródka, aby je uprawiać. Wystarczy parapet w kuchni, słoik, gaza, nasiona i trochę cierpliwości. Czy warto? Oczywiście! Kiełki są bowiem źródłem bardzo wielu cennych składników odżywczych. Rośliny w fazie wzrostu są dużo bardziej w nie bogate, niż te dojrzałe. To właśnie […]

Indeks glikemiczny – jak go obniżyć naturalnie?

Stosowanie diety opartej o niski indeks glikemiczny (IG) najczęściej stosowana jest u osób z cukrzycą, insulinoopornością, nadwagą i otyłością. W takim przypadku im niższy indeks IG tym korzystniej. Nawet potrawy z wyższym wskaźnikiem możemy w naturalny sposób przygotować, aby ich IG obniżyć. Poniżej naturalne sposoby na obniżenie indeksu glikemicznego. Co to jest indeks glikemiczny? Indeks […]

Zaparcia – naturalne sposoby

Problem zaparć dotyczy bardzo wielu osób. Niestety, często jest on bagatelizowany i w biegu życia nie zwracamy na niego uwagi. A to duży błąd. Przyjrzenie się problemowi i wyeliminowanie przyczyny jest niezwykle istotne, aby w przyszłości uniknąć bardziej poważnych powikłań. Przewlekłe zaparcia mogą doprowadzić bowiem do takich zaburzeń jak dysbioza jelitowa czy SIBO, które z […]

Dieta dla mózgu – co jeść żeby wspomóc pamięć i koncentrację

Mózg to niesamowicie ważny organ – jest centrum dowodzenia całego ciała. Odpowiada między innymi za bicie serca, oddychanie, poruszanie się, odczuwanie i myślenie. Z tego powodu bardzo ważne, aby codziennie dostarczać sobie substancje odżywcze i mineralne, które wspierają jego funkcjonowanie. Jaka powinna być dieta dla mózgu? Oprócz zdrowego stylu życia, obejmującego jakościowy i odpowiednio odpowiednio […]

7 sposobów na (nie) podjadanie

Podjadanie miedzy posiłkami to bardzo często największy problem osób, starających się zadbać o swoją sylwetkę. Zwłaszcza w niektórych zaburzeniach metabolicznych, jak na przykład insulinooporność, wyelimininowanie podjadania jest kluczowe do uzyskania dobrych efektów terapii. W jaki więc sposób pozbyć się podjadania? Poznaj 7 prostych i skutecznych sposobów na eliminację podjadania między posiłkami. 1. Jedz prawidłowo zbilansowane […]

Niskie żelazo – jak je podnieść?

Wykonując badania diagnostyczne, przy okazji sprawdzania gospodarki czerwonokrwinkowej, warto zbadać poziom żelaza i ferrytyny. Zwłaszcza ten drugi marker jest bardzo przydatny, ponieważ informuje nas o zapasach żelaza w wątrobie. Nierzadko zdarza się, że sam poziom żelaza w surowicy jest jeszcze na dobrym poziomie, ale zapasy są mocno nadszarpnięte. Mając tego świadomość dużo wcześniej możemy zareagować […]

Sałatka ziemniaczana

Szybka i smaczna SAŁATKA ZIEMNIACZANA. Klasyk, który zawsze będzie mi się kojarzył z pobytem w Wielkiej Brytanii 🇬🇧.  SKŁADNIKI: kilogram ugotowanych i wystudzonych ziemniaków  4 jajka ugotowane na twardo pęczek szczypioru, posiekany 1/2 słodkiej cebuli, posiekanej w kostkę  SKŁADNIKI SOSU: kubek jogurtu kokosowego łyżka majonezu 2 ząbki drobno posiekanego czosnku sól, świeżo zmielony pieprz SPOSÓB […]

Jak zdrowo przetrwać Święta

Przed nami okres Świąt Wielkanocnych. Dla wielu osób wiąże się to ze stresem i obawą aby nie przytyć i zaprzepaścić swoich dotychczasowych starań. Suto zastawiony stół jest pokusą do tego, żeby sobie odpuścić i absolutnie się nie ograniczać. Z drugiej strony masz poczucie obowiązku i zastanawiasz się czy w tym okresie też liczyć kalorie? Moim […]

Wysoki cholesterol – czy naprawdę jest niebezpieczny?

Cholesterol to niezwykle ważny dla naszego organizmu składnik, który m.in. jest substratem do produkcji kwasów żółciowych, hormonów, skóry i mózgu. Niestety, przez lata powstało wokół niego wiele mitów i nieprawdziwych teorii, które do dziś powodują, że źle kojarzy się nam to słowo. A niesłusznie. Sam w sobie cholesterol nie jest ani dobry, ani zły. Ale […]