Keto makowiec to pyszny makowiec w wersji o niskiej zawartości węglowodanów. Sprawdzi się świetnie dla osób na diecie ketogenicznej czy lchf (low carbs high fat). Jest wilgotny, delikatnie słodki i pyszny. Warto go spróbować na przykład na Święta Wielkanocne. Składniki: 350 g zmielonego maku 500 g mleka kokosowego 80 g oleju kokosowego lub masła 3 […]
Diety i żywienie
Śniadanie białkowo-tłuszczowe: 5 korzyści dla zdrowia
Śniadanie stanowi najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dostarcza ono naszemu organizmowi energii i składników odżywczych potrzebnych do rozpoczęcia aktywnego dnia. Śniadanie białkowo-tłuszczowe jest jednym z ciekawych podejść do śniadania, które skupia się na dostarczeniu sobie głównie białka i zdrowych tłuszczów. W tym artykule omówimy pięć korzyści zdrowotnych płynących z takiego rodzaju śniadań, kto może z […]
FODMAP – czym dokładnie są?
W kręgach dietetycznych pojęcie FODMAP jest znane wszem i wobec, ale o co właściwie tyle zamieszania? Dlaczego przy problemach jelitowych takich jak SIBO, refluks żołądkowo-przełykowy czy IBS dietetycy zalecają eliminację produktów bogatych w FODMAP? Czym są FODMAP? Najprościej mówiąc FODMAP to grupa pewnego rodzaju węglowodanów, które są źle trawione przez niektóre osoby. Węglowodany to organiczne […]
Dieta lekkostrawna – podstawowe zasady
Dieta lekkostrawna to rodzaj diety, który polecany jest do stosowania zwłaszcza w trakcie lub po przebytych chorobach czy operacjach. Najczęściej stosuje się ją przy problemach związanych z układem pokarmowym, ponieważ głównym jej celem jest właśnie odciążenie przewodu pokarmowego lub konkretnego, chorego narządu oraz złagodzenie dolegliwości ze strony układu pokarmowego, a dzięki temu poprawa stanu zdrowia […]
Olej z czarnuszki – jakie ma właściwości?
Olej z czarnuszki to jeden z naturalnych produktów, który bardzo korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Znany jest już od czasów starożytnych, kiedy to wierzono, że czarnuszka leczy wszystko. Czy rzeczywiście leczy wszystko? Trudno powiedzieć. Na pewno zaś warto włączyć olej z czarnuszki tłoczony na zimno do swojej codziennej diety. Olej z czarnuszki swoje właściwości zawdzięcza […]
Kiełki brokułów – 3 korzyści dla zdrowia
Kiełki różnych roślin należą do grona tzw. superżywności. Fajne jest to, że nie potrzebujemy ogródka, aby je uprawiać. Wystarczy parapet w kuchni, słoik, gaza, nasiona i trochę cierpliwości. Czy warto? Oczywiście! Kiełki są bowiem źródłem bardzo wielu cennych składników odżywczych. Rośliny w fazie wzrostu są dużo bardziej w nie bogate, niż te dojrzałe. To właśnie […]
Indeks glikemiczny – jak go obniżyć naturalnie?
Stosowanie diety opartej o niski indeks glikemiczny (IG) najczęściej stosowana jest u osób z cukrzycą, insulinoopornością, nadwagą i otyłością. W takim przypadku im niższy indeks IG tym korzystniej. Nawet potrawy z wyższym wskaźnikiem możemy w naturalny sposób przygotować, aby ich IG obniżyć. Poniżej naturalne sposoby na obniżenie indeksu glikemicznego. Co to jest indeks glikemiczny? Indeks […]
Zaparcia – naturalne sposoby
Problem zaparć dotyczy bardzo wielu osób. Niestety, często jest on bagatelizowany i w biegu życia nie zwracamy na niego uwagi. A to duży błąd. Przyjrzenie się problemowi i wyeliminowanie przyczyny jest niezwykle istotne, aby w przyszłości uniknąć bardziej poważnych powikłań. Przewlekłe zaparcia mogą doprowadzić bowiem do takich zaburzeń jak dysbioza jelitowa czy SIBO, które z […]
Dieta dla mózgu – co jeść żeby wspomóc pamięć i koncentrację
Mózg to niesamowicie ważny organ – jest centrum dowodzenia całego ciała. Odpowiada między innymi za bicie serca, oddychanie, poruszanie się, odczuwanie i myślenie. Z tego powodu bardzo ważne, aby codziennie dostarczać sobie substancje odżywcze i mineralne, które wspierają jego funkcjonowanie. Jaka powinna być dieta dla mózgu? Oprócz zdrowego stylu życia, obejmującego jakościowy i odpowiednio odpowiednio […]
7 sposobów na (nie) podjadanie
Podjadanie miedzy posiłkami to bardzo często największy problem osób, starających się zadbać o swoją sylwetkę. Zwłaszcza w niektórych zaburzeniach metabolicznych, jak na przykład insulinooporność, wyelimininowanie podjadania jest kluczowe do uzyskania dobrych efektów terapii. W jaki więc sposób pozbyć się podjadania? Poznaj 7 prostych i skutecznych sposobów na eliminację podjadania między posiłkami. 1. Jedz prawidłowo zbilansowane […]