Niskie żelazo – jak je podnieść?

Wykonując badania diagnostyczne, przy okazji sprawdzania gospodarki czerwonokrwinkowej, warto zbadać poziom żelaza i ferrytyny. Zwłaszcza ten drugi marker jest bardzo przydatny, ponieważ informuje nas o zapasach żelaza w wątrobie. Nierzadko zdarza się, że sam poziom żelaza w surowicy jest jeszcze na dobrym poziomie, ale zapasy są mocno nadszarpnięte. Mając tego świadomość dużo wcześniej możemy zareagować […]

Sałatka ziemniaczana

Szybka i smaczna SAŁATKA ZIEMNIACZANA. Klasyk, który zawsze będzie mi się kojarzył z pobytem w Wielkiej Brytanii 🇬🇧.  SKŁADNIKI: kilogram ugotowanych i wystudzonych ziemniaków  4 jajka ugotowane na twardo pęczek szczypioru, posiekany 1/2 słodkiej cebuli, posiekanej w kostkę  SKŁADNIKI SOSU: kubek jogurtu kokosowego łyżka majonezu 2 ząbki drobno posiekanego czosnku sól, świeżo zmielony pieprz SPOSÓB […]

Jak zdrowo przetrwać Święta

Przed nami okres Świąt Wielkanocnych. Dla wielu osób wiąże się to ze stresem i obawą aby nie przytyć i zaprzepaścić swoich dotychczasowych starań. Suto zastawiony stół jest pokusą do tego, żeby sobie odpuścić i absolutnie się nie ograniczać. Z drugiej strony masz poczucie obowiązku i zastanawiasz się czy w tym okresie też liczyć kalorie? Moim […]

Wysoki cholesterol – czy naprawdę jest niebezpieczny?

Cholesterol to niezwykle ważny dla naszego organizmu składnik, który m.in. jest substratem do produkcji kwasów żółciowych, hormonów, skóry i mózgu. Niestety, przez lata powstało wokół niego wiele mitów i nieprawdziwych teorii, które do dziś powodują, że źle kojarzy się nam to słowo. A niesłusznie. Sam w sobie cholesterol nie jest ani dobry, ani zły. Ale […]

Jak zadbać o swoją wątrobę

Wątroba jest jednym z najważniejszych narządów wewnętrznych w naszym organizmie. Jeśli chcesz dowiedzieć się jak wspomóc jej prawidłowe funkcjonowanie, zapraszam do lektury. Wątroba w naszym ciele pełni naprawdę dużo funkcji. Zajmuje się między innymi: wydzielaniem żółci potrzebnej do trawienia niektórych rodzajów tłuszczów, przemianami makroskładników (węglowodanów, tłuszczów i białek) detoksykacją organizmu poprzez wychwytywanie z krwi i […]

11 sposobów na rozpoczęcie „czystego jedzenia”.

Termin „czyste jedzenie” staje się coraz bardziej popularny w środowisku zdrowia. To schemat diety, który koncentruje się na spożywaniu świeżych, pełnowartościowych produktów spożywczych. Ten styl życia może być łatwy i przyjemny, o ile będziesz przestrzegać kilku prostych wskazówek. Co to jest czyste jedzenie? Czyste jedzenie nie ma nic wspólnego z tym, że jedzenie ma być […]

Nasiona i pestki – jak je spożywać

Czy zastanawiałeś się które pestki i nasiona są najzdrowsze? W jakim celu przed spożyciem należy je moczyć? Czy prażenie ziaren słonecznika albo dyni na patelni jest bezpieczne? Odpowiedzi znajdziesz w artykule. Dlaczego warto jeść pestki i nasiona Pestki i nasiona, podobnie jak orzechy, są świetnym źródłem wielu cennych składników odżywczych. Porównując je do orzechów, zawierają […]

10 zdrowych korzyści ze stosowanie diet niskowęglowodanowych i ketogenicznych

Diety niskowęglowodanowe od dziesięcioleci budzą kontrowersje. Niektórzy twierdzą, że diety te podnoszą poziom cholesterolu i powodują choroby serca ze względu na wysoką zawartość tłuszczu. Jednak w większości badań naukowych diety niskowęglowodanowe dowodzą, że są zdrowe i przynoszą wiele korzyści zdrowotnych. Oto 10 udowodnionych korzyści zdrowotnych diet niskowęglowodanowych i ketogenicznych. Diety o niskiej zawartości węglowodanów zmniejszają […]

10 produktów bogatych w wapń (bez nabiału).

Wapń jest bardzo ważnym składnikiem mineralnym dla naszego zdrowia. W naszym organizmie mamy go więcej niż jakiegokolwiek innego minerału. Stanowi główny składnik kości i zębów oraz odgrywa ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu serca, mięśni i sygnalizacji nerwowej. Zalecane dzienne spożycie wapnia dla większości dorosłych osób wynosi 1000 mg dziennie, chociaż kobiety powyżej 50 roku życia […]