Placuszki gryczano-bananowe

GRYCZANE PLACUSZKI BANANOWE 🍌🍌🍌. Super pomysł na śniadanie dla dzieci (sprawdzone na swoim). Bez glutenu, bez mleka, bez cukru.

SKŁADNIKI:

– 3/4 szklanki kaszy gryczanej niepalonej, namoczonej przez noc
– 1/2 łyżeczki kurkumy
– 2 bardzo dojrzałe banany
– woda

WYKONANIE:

Z namoczonej kaszy odlej wodę i dokładnie ją przepłucz. Wrzuć do blendera razem z kurkumą, bananami i zblenduj. Konsystencja powinna być taka jak ciasto na naleśniki. Na patelni rozgrzej łyżeczkę oleju kokosowego. Nakładaj po 1 łyżce ciasta na 1 placuszek. Smaż na średnim ogniu do zarumienienia, a potem przekręć na drugą stronę i zrób to samo. Placuszki podawać można np. z jogurtem (u mnie jogurt kokosowy + mrożone jagody).