Placuszki gryczano-bananowe

GRYCZANE PLACUSZKI BANANOWE ­čŹî­čŹî­čŹî. Super pomys┼é na ┼Ťniadanie dla dzieci (sprawdzone na swoim). Bez glutenu, bez mleka, bez cukru.

SKŁADNIKI:

– 3/4 szklanki kaszy gryczanej niepalonej, namoczonej przez noc
– 1/2 ┼éy┼╝eczki kurkumy
– 2 bardzo dojrza┼ée banany
– woda

WYKONANIE:

Z namoczonej kaszy odlej wod─Ö i dok┼éadnie j─ů przep┼éucz. Wrzu─ç do blendera razem z kurkum─ů, bananami i zblenduj. Konsystencja powinna by─ç taka jak ciasto na nale┼Ťniki. Na patelni rozgrzej ┼éy┼╝eczk─Ö oleju kokosowego. Nak┼éadaj po 1 ┼éy┼╝ce ciasta na 1 placuszek. Sma┼╝ na ┼Ťrednim ogniu do zarumienienia, a potem przekr─Ö─ç na drug─ů stron─Ö i zr├│b to samo. Placuszki podawa─ç mo┼╝na np. z jogurtem (u mnie jogurt kokosowy + mro┼╝one jagody).