Pieczone jabłka nadziewane masłem orzechowym to świetny pomysł na zdrowy deser. Dzięki dodatkowi masła orzechowego mają one niższy indeks glikemiczny. Proste, łatwe do wykonania, smaczne – takie desery lubię najbardziej. Są one smakowitą i szybszą alternatywą dla tradycyjnej szarlotki.
Korzyści dla zdrowia
Pieczone jabłka, podobnie jak te surowe, zawierają dużą ilość pektyn i błonnika, dzięki czemu wpływają pozytywnie na przemianę materii. Takie jabłka są łatwiej tolerowane prze żołądek i jelita niż jabłka surowe, dlatego sprawdzą się w różnych dolegliwościach układu pokarmowego, na przykład w zaparciach.
Składniki:
- 2 jabłka
- 4 łyżeczki masła orzechowego (np. migdałowego)
- płatki migdałowe do posypania
Pieczone jabłka – sposób wykonania:
Jabłka umyj, przekrój na pół i wydrąż z nich gniazda nasienne. Do każdej połówki nałóż po 1 łyżeczce masła orzechowego, a wierz posyp płatkami migdałowymi. Piecz około 20 minut w 180 stopniach Celsjusza.