Olej z czarnuszki – jakie ma właściwości?

Olej z czarnuszki to jeden z naturalnych produktów, który bardzo korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Znany jest już od czasów starożytnych, kiedy to wierzono, że czarnuszka leczy wszystko. Czy rzeczywiście leczy wszystko? Trudno powiedzieć. Na pewno zaś warto włączyć olej z czarnuszki tłoczony na zimno do swojej codziennej diety. Olej z czarnuszki swoje właściwości zawdzięcza […]

Jak spać lepiej?

Coraz więcej osób skarży się na problemy z zaśnięciem wieczorem i bardzo niski poziom energii rano, który powoduje że ledwo wstają z łóżka. Przyczyną jest najczęściej rozregulowany rytm okołodobowy i słaby jakościowo sen. A ten z kolei reguluje jeden hormon – melatonina. Jeśli ty też zmagasz się z tym problemem i zastanawiasz się jak spać […]

Domowe lody z banana – z 3 składników!

Lato w pełni, czemu więc nie przygotować domowych lodów? Lody z banana to przysmak nie tylko dla dzieci, ale i dla dorosłych. Robi się je błyskawicznie, a poza tym do ich przygotowania potrzebujesz tylko 3 składników. Poza tym to zdecydowanie zdrowsza opcja niż większość lodów z pólek sklepowych. Nie zawierają one sztucznych barwników, aromatów i […]

Sałatka z truskawkami w 5 minut

Sezon na truskawki to świetna okazja, aby przygotować coś prostego, zdrowego i pysznego. A sałatka z truskawkami taka właśnie jest! Zrobisz ją dosłownie w 5 minut i do jej przygotowania potrzebujesz tylko 5 składników. Sałatka z truskawkami – potrzebne składniki: miks sałat z rukolą 10 świeżych truskawek (lub więcej jeśli lubisz) garść orzechów włoskich ocet […]

Morfologia krwi. Co oznaczają skróty na wynikach badań? cz.1

Morfologia krwi jest jednym z najbardziej podstawowych badań jakie możemy wykonać w laboratorium. Mimo tego że jest to proste badanie, bardzo dużo możemy się z niego dowiedzieć o naszym stanie zdrowia. Jeśli zastanawiasz się co oznaczają poszczególne skróty nazw na wydruku z wynikami, zapoznaj się z poniższym artykułem. Układ czerwonokrwinkowy opisują parametry, do których zaliczamy: […]

Omlet jaglany na słodko (bezglutenowy)

Kiedy masz ochotę na słodkie śniadanie, dobrym wyborem będzie omlet. Ponieważ jego bazą są jajka, dostarczy Ci sytości na dłużej. Dodając do niego ulubione, odżywcze dodatki, będziesz mógł cieszyć się dobrym smakiem, a jednocześnie zaspokoisz swój głód i ochotę na słodkie. Omlet jaglany na słodko to dobra propozycja na śniadanie, jako posiłek po treningu czy […]

Kiełki brokułów i ich właściwości

Kiełki różnych roślin należą do grona tzw. superżywności. Fajne jest to, że nie potrzebujemy ogródka, aby je uprawiać. Wystarczy parapet w kuchni, słoik, gaza, nasiona i trochę cierpliwości. Czy warto? Oczywiście! Kiełki są bowiem źródłem bardzo wielu cennych składników odżywczych. Rośliny w fazie wzrostu są dużo bardziej w nie bogate, niż te dojrzałe. To właśnie […]

Jak zrobić zakwas na chleb żytni?

zakwas na chleb żytni

Czy są tu jacyś miłośnicy chleba? Ja zdecydowanie do nich należę. I choć często polecam produkty bezglutenowe i na codzień unikam białego pieczywa z mąki pszennej (o tym dlaczego, będzie osobny wpis), to uwielbiam dobry, żytni chleb. Pieczywem, które uważam za najlepszy wybór jest chleb 100% żytni na zakwasie. Taki chleb nie tylko jest łatwiejszy […]

9 minimalistycznych nawyków ułatwiających życie

Aby życie było przyjemne i zorganizowane, a przestrzeń w której żyjemy ogarnięta, potrzebujemy stale wykonywać pewne czynności. Dobrym sposobem na ułatwienie sobie codziennego życia jest wprowadzenie prostych, minimalistycznych nawyków ułatwiających życie i trzymanie się ich każdego dnia. Dzięki ich stosowaniu zyskasz więcej czasu, przestrzeni i harmonii w swoim życiu. Nic bowiem tak nie rozprasza i […]

Indeks glikemiczny – jak go obniżyć naturalnie?

Stosowanie diety opartej o niski indeks glikemiczny (IG) najczęściej stosowana jest u osób z cukrzycą, insulinoopornością, nadwagą i otyłością. W takim przypadku im niższy indeks IG tym korzystniej. Nawet potrawy z wyższym wskaźnikiem możemy w naturalny sposób przygotować, aby ich IG obniżyć. Poniżej naturalne sposoby na obniżenie indeksu glikemicznego. Co to jest indeks glikemiczny? Indeks […]